منتدى غزلان الحب
اهلا بك يازائر
تفضل بالتسجيل
ونتشرف بوجودك معنا
عاد لاتفشلنا وسجل

منتدى غزلان الحب


 
الرئيسيةالبوابةالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 خبز التوست المغربي بالصور

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
اسيرة الاحزان
مشرفة قسم الطبخ
مشرفة قسم الطبخ
avatar

عدد المساهمات : 62
تاريخ التسجيل : 11/04/2010
العمر : 27
الموقع : المملكه العربيه السعوديه

مُساهمةموضوع: خبز التوست المغربي بالصور   الثلاثاء مايو 11, 2010 2:28 pm

الخبز التوست بالطريقه المغربيه




المقادير:




2 كوب دقيق أبيض ويفضل اللي نسوي فيه الحلويات
بيضتين
ملعقه كبيره خميره
ملعقة بيكنج باودر
نصف كوب زبده
فنجان قهوه كبير سكر
رشة ملح
رشة من ملح الحليب
فنجان قهوه كبير حليب بودره





الطريقه





نخلط البيض والزبده والسكر ونضح عليهاالملح وبعدها الدقيق والخميره والبيكنج باودر والحليب ويفضل انك تعجنيهاا بالخلاط





ابدأي اشتغلي في العجينه لا تخليها تخمر الا بعد الفرد





تفرد العجينه كما هو موضح في الصور






http://img102.imageshack.us/img102/7735/brioch15xvpl8.jpg






http://img78.imageshack.us/img78/9403/brioch36hrbi8.jpg






http://img78.imageshack.us/img78/1617/brioch44gqrb3.jpg






http://img102.imageshack.us/img102/1628/brioch54gnyw7.jpg






بعدين نقطعها بالعرض الى اجزاء





ونجيب الصينيه الخاصه تكون على شكل مستطيل نستخدم ورق الزبده ونحطه على الصينيه عشان لايلتصق أو ندهنه بالزبده زيت لاااااااااااااااااااااا





http://img238.imageshack.us/img238/8518/brioch64zirr2.jpg







بعدين نخليها تخمر زين
الين يصير شكلهااااا كده





http://img78.imageshack.us/img78/9531/brioch72uliz1.jpg






ندهنها بصفار بيضه دون البياض ونرش فوقها سمسم حبه سودا لوز مبشوور انا أستخدمت اللوز المبشووور





وتدخل الفرن وهذا الشكل النهائي
http://img102.imageshack.us/img102/7852/brioch82nhaf3.jpg






http://img102.imageshack.us/img102/5998/brioch115hyfu0.jpg
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
اسيره الذكرى
مشرفة قسم الديكور المنزلي
مشرفة قسم الديكور المنزلي
avatar

عدد المساهمات : 82
تاريخ التسجيل : 12/04/2010

مُساهمةموضوع: رد: خبز التوست المغربي بالصور   الثلاثاء مايو 25, 2010 5:04 am



يم يم يشهي مره قصرت سعابيلي.........
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
خبز التوست المغربي بالصور
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى غزلان الحب :: عالم حواء :: الطبخ والاكلات اللذيذة-
انتقل الى: